логотип


Огурец распространён почти во всех районах земного шара, его родиной является азиатский материк. В Китае и Индии огурец возделывали с давних времён, В России он распространился в шестнадцатом веке.

Огурец содержит азотистые вещества, много фосфора, железа, магния, кальция и особенно йода. Огурец не богат витаминами, но части витаминов С1 и В1 всё же имеется. Этот овощ обладает желчегонным свойством, е



Щавель был известен ещё во времена древних врачевателей, Галена и Диоскорида, но использовали его в качестве лекарственного средства. Во всех странах считали щавель сорняком, долгое время не решались употреблять его в пищу. На Руси употреблять в пищу полезный «сорняк», начали лишь в конце 17 века. Потом стали даже отмечать праздник, день «Мавра – зелёные щи».

Щавель обыкновенный или кислый, представл



Родиной помидоров считают Южную Америку, как подтверждают учёные, этот овощ знали ещё перуанские индейцы в пятом веке до нашей эры. В Европы этот овощ был завезён испанцами в 16 веке, до начала девятнадцатого века помидоры считались несъедобными и даже ядовитыми. В истории освоения помидоров сохранился интересный эпизод, связанный с ядовитыми свойствами томатов, как считалось в то время. Повар Джорджа Вашингтона  (лидера американцев, в



Первой культурой в открытом грунте можно сеять салат. Это однолетнее зеленное растение завоевало популярность своей неприхотливостью, простотой выращивания и отличным вкусом нежных листьев. Из моего прошлогоднего опыта я определил лучший по урожайности сорт кочанного салата – “Эвелина”. Именно этот сорт показал себя с наилучшей стороны – вес кочана достигал 800 граммов, не наблюдалось поражение болезнями и сбор урожа



Как известно, во всяком деле нужно избегать крайностей. Принцип «золотой середины» существует и в использовании пестицидов и минеральных удобрений. Каждый огородник, пожалуй, согласится с тем, что засыпать огород непомерным количеством ядохимикатов – это очень плохо. Но и каждому понятно, что неоправданно также полностью отказываться от применения последних достижений науки. Тем более, что ученые добились значительных успе



Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога! В последнее время я замечаю, что огородники-любители все чаще стали выращивать цветную капусту. Да это и понятно – уход за ней занимает мало времени из-за короткого вегетационного периода, а по ценности среди всех съедобных капуст она занимает первое место. У данного вида капусты в пищу употребляется верхушка цветоносного побега, представляющая собой плотное и мясистое соц



Для весенне-зимнего оборота рассаду высаживают в декабре-первой декаде. Примерно за сутки рассаду нужно обильно полить. Высаживание производят двухстрочными лентами на расстоянии 80-90 см, расстояние между рядками -50-60 см, между растениями -36-41 см.

Ведение культуры - в 1 стебель, оставляют 12-14 кистей, удаляя постоянно пасынки. По мере необходимости удаляют пожелтевшие листья, за один раз не более 2-3 листьев.

Том



Биогумус — уникальное органическое удобрение. Уникальность эта заключатся в том, что процесс его создания происходит прямо у нас под ногами постоянно уже необозримо долгое время — в основе технологии лежит природная способность дождевых червей перерабатывать органические отходы в великолепное удобрение.

Количество и качество выпекаемого хлеба, огородной и



Гусеница у нее желто-зеленая с темными щитками на грудном от-деле, длиной до 10 мм. Зимует она в плотном шелковистом коконе в верхнем слое почвы (на глубине і 5-10 см) на полях, где выращивали зернобобовые культуры, а также в местах обмолота и просушки зерна Весной гусеницы окукливаются, через 2-3 недели вылетают молодые бабочки

Массовый лёт гороховой плодожорки совпадает с началом цветения гороха. Насекомые наиболее активны в вечернее



Тыква – диетический продукт. В ней содержатся витамины, сахар, фосфор, каротин(хорошо влияет на зрение), клетчатка, пектин, железо, зольные элементы,хорошее средство для сердца и желудка. Ее можно печь, жарить, тушить, варить, а так же делать варенье, маринады и повидло. Некоторые сорта тыквы сохраняются до весны.

Тыква тепло и влаголюбива. Садить ее нужно с южной стороны вдоль стен и заборов на плодородных почвах- это лучшие ус



Морковь очень ценная культура, богатая витаминами и клетчаткой, которые необходимы человеку для обеспечения организма ими каждый день.

Почву готовим еще с осени. Перекапываем ее в сухую погоду на 30 см, это очень сильно влияет на рост и развитие корнеплодов. Если меньше, то они становятся кривыми и разветвленными. Лучше всего, чтобы камешки после перекопки были как можно крупнее(не разбивайте их)- это будет способствовать задержке вла



Весной дачники и огородники проводят обработку почвы.Если осенью почва была перепахана,то весной ее боронуют, чтобы не произошло иссушения почвы.Почва рыхлится на глубину не менее 5 см.Благодаря рыхлению разрушается почвенная корка, измельчаются комья почвы, происходит насыщение ее кислородом. Почва должна рассыпаться на мелкие кусочки размером с лесной орех. После такой обработки высеивают ранние виды растений, такие как редис, морковь, лук-