postheadericon Все про огурцы

Правильно выращенные огурцы в закрытом грунте образуют прямые, цилиндрические плоды с гладкой блестящей кожицей длинной более 45 см и более. Как бы ни были красивы и вкусны такие огурцы, выращивать их непросто. Традиционным сортам огурцов нужна еще более высокая влажность, чем томатам, их боковые плети нужно направлять по проволочным шпалерам, удалять мужские цветки и защищать от болезней и вредителей, нападению которых огурцы крайне подвержены. Несмотря на все эти сложности, огурцы были и будут очень популярны среди гроверов. Среди множества овощных культур закрытого грунта огурцы уступают в популярности лишь томатам. С появлением сортов только с женскими цветками выращивать тепличные огурцы стало проще. Эти гибриды F1 образуют плоды только в пазухах листьев на основном стебле, поэтому подвязывать к опоре нужно только этот стебель; у них совсем не образуется или образуется очень мало мужских цветков; они гораздо устойчивее к болезням. В последние годы, с появлением новых и более легких в культуре сортов огурцов для открытого грунта, многие огородники отказываются от выращивания этой культуры в теплице. Но все же, ранние огурцы можно получить только в закрытом грунте. При этом растения более защищены от вредителей и их урожайность на порядок выше, чем outdoor.

Посев семян

Семена огурцов быстро прорастают, но для этого нужна температура не ниже 19°С. Семена высаживают по одному в торфоперегнойные горшочки диаметром 8 см на глубину 1,5 см. Наилучший субстрат для посадки торф/агроперлит мелких фракций в соотношении 50/50. Между посевом и высадкой рассады проходит примерно месяц. Всходы появляются на третий-четвертый день. Проростки, появившиеся позже этого срока, обычно выбрасывают. Почву содержат во влажном состоянии. Рассаде не должно быть тесно: если корни заполняют весь горшок, растение пересаживают в емкость большего диаметра.

Дачникам часто нужна раздача листовок в Харькове, так как продать свой товар очень не просто, особенно если его слишком много!

Высадка рассады

При высоте 20-25 см рассаду, у которой уже должно быть два настоящих листа, высаживают на место, где она будет постоянно произрастать и плодоносить. Перед посадкой хорошо полейте горшки с рассадой. Огурцы высаживают по одному растению в горшки диаметром 35-40 см (объемом 15-20 литров) или по два в мешки с субстратом. Выращивать огурцы в закрытом грунте в плантерах или больших емкостях не рекомендуется, потому что в этом случае быстро развиваются заболевания и множатся вредители. В случае возникновения проблем, больное (пораженное) растение необходимо изолировать от общей группы, именно поэтому важна мобильность и автономность каждого растения. Если Вы все же решились высаживать растения в грунт, сделайте гряды с расстоянием между растениями в 50 см.

Уход за растением

1. Всходы содержат при температуре не ниже 14°С. Идеальной для молодой рассады считается температура 16-17°С.

2. Почву или субстрат поддерживают во влажном состоянии, для чего поливают часто, но понемногу. В первые две-три недели после высадки рассады почву не переувлажняют.

3. Теплицу регулярно проветривают. Для повышения влажности воздуха пол теплицы опрыскивают водой, стараясь, чтобы капли не попали на листья.

4. При выращивании традиционных сортов вдоль стен и под крышей теплицы горизонтально с промежутком в 30 см натягивают проволоку, к которой подвязывают боковые плети. Когда основной стебель достигает крыши теплицы, его прищипывают. Боковые побеги прищипывают, оставляя по два листа над женским цветком. Женские цветки легко отличить от мужских по наличии завязи на верхушке цветоножки; у мужских цветков цветоножка доходит до чашечки. У традиционных сортов все мужские цветка удаляют: плоды, завязавшиеся в результате опыления, горчат. Верхушки боковых плетей без цветков прищипывают при длине 50 см.

5. Сорта только с женскими цветками не нужно подвязывать, основной стебель у них направляют по опоре или вертикальной проволоке. Завязи образуются только на основном стебле, поэтому все боковые побеги удаляют. Удаляют также цветки с нижних 50 см стебля.

6. Когда первые зеленцы начнут наливаться, раз в неделю растения подкармливают раствором калийных удобрений.

7. В середине лета, когда солнце стоит в зените, теплицу притеняют.

Сбор урожая

По мере созревания зеленцы аккуратно срезают (не срывают). Если дать хотя бы одному зеленцу созреть и пожелтеть, новые плоды перестанут завязываться. Если теплица обогреваемая, и снабжена ОС, огурцы будут плодоносить но Нового Года. Вообще, культивированием огурцов в такой теплице можно заниматься круглый год. Главное не допускать снижения температуры ниже 14°С.

Типы огурцов

Огурцы бывают традиционных сортов и феминизированные – только с женскими цветками:

- Традиционные сорта (Т). Плоды длинные, прямые, гладкие. Крайне требовательны к культуре: нуждаются в повышенной температуре и влажности воздуха, достаточно ярком но не интенсивном освещении, боковые побеги нужно подвязывать к горизонтально натянутой проволоке;

- Только с женскими цветками (Ж). Феминизированные сорта огурцов – современные гибриды F1. Образуют преимущественно или только женские цветки, поэтому нет необходимости удалять мужские цветки. Растения более устойчивы к болезням, менее требовательны к условиям роста, боковые плети не нужно подвязывать.

Сорта огурцов

Огуречная культура в сортовом аспекте представлена не так богато как томатная. Сейчас известно около 25 стойких сортов. Их число продолжает расти с каждым годом, однако в Украине не сильно проявляют интерес к новинкам и популярными остаются следующие:

- Birgit – сорт промышленного выращивания. Похож на сорт Pepinex 69, но более ранний и урожайный (Ж);

- Femspot – гибрид F1, образует красивые зеленцы. Устойчив к болезням, но теплолюбив и требует высокой влажности воздуха (Ж);

- Kyoto – сорт японской селекции с длинными прямыми плодами. Легкий в выращивании (Т);

- Pepinex 69 – первый из сортов, образующий только женские цветки; раньше был известен под названием Femina. Качества типичны для этой группы сортов, требует более высокой температуры, чем некоторые новые сорта (Ж);

- Petita – дает обильный урожай коротких (20 см) зеленцов. Выносливый и стойкий сорт, но образует некоторое количество мужских цветков. Высота растения около 1,5 метра (Ж);

- Telegraph – надежный старый сорт, который появился одновременно с изобретением телеграфа. Известен также под названием Telegraph Improved.

Проблемы при выращивании огурцов

Культивировать огурцы нелегко, а порой, тяжелее, чем томаты. Зачастую растения гибнут. Чтобы добиться успехов в выращивании огурцов, необходимо запастись терпением. В среднем, у гроверов на освоение технологии уходит около года. Тем не менее, эта культура достаточно популярна и растет почти в каждой теплице. Ниже мы предлагаем Вашему вниманию 6 наиболее распространенных проблем, с которыми часто сталкиваются любители огуречного культивирования:

- антракноз – возле верхушки плода образуются бледно-зеленые язвочки, которые затем покрываются плесенью и розовеют, а в последствии чернеют и на них образуется мучнистый налет. По мере развития болезни пораженные плоды желтеют и погибают.

Способы борьбы: Не существует. Пораженные плоды удаляют, растение раз в неделю опыляют серой.

Меры предупреждения: Почву или компост для выращивания рассады стерилизуют. Теплицу регулярно проветривают;

- вирус мозаики огурцов – на коротких уродливых плодах образуются характерные темно-зеленые бородавки. Зеленая кожица покрывается белыми, желтыми и темно-зелеными пятнами. Симптомы болезни проявляются ярче по мере повышения температуры в теплице.

Способы борьбы: Не существует. Пораженные огурцы можно употреблять в пищу, но чтобы не заразить здоровые растения, не срезайте с них плоды тем же ножом, которым Вы срезали плоды с больного растения.

Меры предупреждения: Почву или компост для выращивания рассады стерилизуют. Заботьтесь о здоровье саженцев;

- серая гниль (Botrytis) – плоды покрываются пушистой верой плесенью, болезнь часто поражает также стебли. В сырое лето ботритис может нанести серьезный урон урожаю огурцов открытого грунта. В теплице серая гниль поражает огурцы в условиях повышенной влажности воздуха. Инфекция проникает в растение через травмированные или отмершие участки.

Способы борьбы: Пораженные плоды и листья удаляют и сжигают. При первых признаках заболевания растения опрыскивают карбендазимом.

Меры предупреждения: Избегают переувлажнения почвы. Регулярно опрыскивают растение карбендазимом;

- гуммоз – серьезное заболевание, поражает огурцы закрытого грунта в условиях повышенной влажности и пониженной температуры. На пораженных плодах образуются язвочки, из которых сочиться янтарная камедь, покрывающаяся затем темной плесенью.

Способы борьбы: Пораженные плоды сжигают. В теплице повышают температуру и понижают влажность. Опрыскивают растение манкоцебом.

Меры предупреждения: Следят за тем, чтобы температура в теплице не была слишком низкой, регулярно проветривать;

- горькие плоды – если горчит здоровый на вид огурец, то причина заключается в ошибках культуры – например, резком перепаде температуры воздуха или влажности почвы, резком увеличении освещенности или слишком сильной прищипке. Горькими обычно бывают утолщенные и уродливо изогнутые огурцы закрытого грунта, выросшие из завязей опыленных цветков.

Меры предупреждения: У сортов закрытого грунта мужские цветки следует удалять; этой утомительной работы можно избежать, если выращивать феминизированные сорта;

- увядание молодых плодов – плоды огурцов иногда приостанавливаются в росте и сморщиваются, начиная с верхушки. Причины могут быть разными: сквозняки, слишком сильная прищепка или внесение в почву свежего навоза. Наиболее вероятная причина – плохо дренированная переувлажненная или плохо разработнная почва, в которой корневая система работает неэффективно.

Меры предупреждения: Для хорошего роста огурцам необходим регулярный и умеренный полив. При появлении сморщенных плодов их удаляют и проводят внекорневую подкормку. В течение следующей недели растения не поливают или поливают мало, теплицу регулярно проветривают, пол продолжают опрыскивать.

Способы выращивания в закрытом грунте

При выращивании огурцов indoor используются те же четыре подхода, что и при выращивании томатов:

- в грунте;
- в мешках с субстратом;
- в горшках;
- на гидропонике.

Стоит отметить, что условия культивирования этих двух культур достаточно схожи, соответственно приемы и техника выращивания мало чем отличаются. Хотя есть и существенные различия, например:

- огурцы более тенелюбивы и в отличие от томатов, не переносят прямого солнечного света;

- менее стойки к кратковременным понижениям температуры ниже 10°С;

- при гидропонном культивировании, огурцы показывают достаточно высокие результаты на системе DWC, но наилучшая урожайность культуры достигается при применении системы капельного полива.

 

 

Огуречная культура сложна и не всегда поддается с первого раза. Очень часто гроверы теряют интерес к огурцам после первой же неудачи. Не отчаивайтесь – всегда помните о том, что мастерство приходит с опытом. Будьте внимательны и настойчивы в своем желании освоить выращивание этого интересного и вкусного растения, и огурцы обязательно порадуют Вас своими сочными упругими плодами. Желаем успехов!

Оставить комментарий

Счётчик