postheadericon Смоленский метод

На Международной выставке «Золотая гроздь винограда 2011, проходившей в Крыму, российский виноградарь, селекционер Юрий ЧУГУЕВ за свою технологию выращивания северных сортов винограда был награжден золотой медалью и дипломом.

Приемы и методы возделывания винограда, которые разработал Юрий Михайлович у себя в Смоленске, на 55-ой параллели, будут ценны не только дачникам и садоводам России, но также Украины, Беларуси, Казахстана и Литвы.

— Юрий Михайлович, в вашем регионе, где почва зимой промерзает почти на метр, где часты обильные осадки и наблюдается дисбаланс температур воздуха и почвы, наверное, трудно выращивать виноград?

— В награду за морозную зиму природа подарила нам одно очень эффективное преимущество по сравнению с южными регионами — более длительный световой день (в среднем на 6 часов). Поэтому некоторые сорта винограда созревают одновременно с южанами. Сейчас эта культура — обычное явление не только на моем участке, но и в садах многих дачников. Более тридцати лет я посвятил возделыванию винограда в нашем неблагоприятном климате. И нашел-таки способ!

— Свой способ вы назвали «изгой». Почему?

— Амурские сорта, гибриды винограда, высаживаю на отдельном , участке. Три года они живут как изгои, без необходимых обработок почвы, защиты от болезней и вредителей, зеленых операций. Те растения, которые выживают и продолжают расти в таких условиях, становятся исходным материалом для дальнейшей работы.

Самые лучшие генеральные планы, только у нас, поскольку мы предлагаем только качественный материал для наших клиентов!

— Вернемся к вашим условиям. Зимой почва промерзает на метр в глубину. Чтобы она прогрелась и была пригодна для посадки винограда, нужно время…

— Поэтому я высаживаю саженцы в насыпные гряды длиной в 2,5 м и высотой 80 см. Ориентированы они с востока на запад. Ширина южного склона гряды около 2 м, северного — 1,5 м. Междурядья — 3,5 м, чтобы не было тени от соседней шпалеры. Получается, что корневая система винограда расположена как бы в конусе. Разрастаясь вглубь и вширь, корни продвигаются вдоль склонов на глубине около 25 см от поверхности. Таким образом, они находятся в оптимальных тепловых и водновоздушных условиях, да еше в насыпной легко аэрируемой почве.

Все это приводит к более раннему, относительно положенных сроков (иногда на 30 дней), созреванию урожая.

— А как же происходит питание растений?

— Насыпная гряда состоит из плодородного фунта. Также мульчирую гребни выполотыми сорняками. Эго дополнительный источник биологически активных веществ. Сбоку у подножий насыпного гребня устраиваю дренажную канаву. Закладываю в нее хворост, солому, ботву, лапник и другой материал. Это служит и своеобразным уге^ плителем.

— Что нужно учитывать при посадке саженца в насыпную грялу?

— Высаживаю растения из контейнеров в фунт не ранее, чем из дренажных отверстий появятся корни. Иначе земляной ком рассыплется, и весь эффект от посадки «по-смоленски» пропадет. Оголение корней при наличии листьев приведет к сильному угнетению растения. Поэтому высадку в открытый фунт иногда задерживаю даже на месяц. До этого саженцы в контейнерах размешаю на солнечном месте и регулярно поливаю.

После посадки на насыпном гребне вокруг куста делаю лунку глубиной до 25 см, доходящую до скелетного разветвления лоз, а иногда до верхней части юмляного кома саженца. Обильно поні ваю. При такой посадке голова куста (место отрастания будущих рукавов) находится на глубине около 10 см, хорошо защищена от зимних морозов.

Для посадки амурских форм винограда, выведенных моим учителем А. И. Потапенко, использую такой метод. С середины мая окорененные в песке черенки с бусинками полимера на корешках (для дополнительного сохранения влаги) высаживаю в двухлитровые контейнеры и доращиваю на солнцепеке до начала июля. После появления корешков из дренажных отверстий высаживаю саженец на постоянное место. К этому времени побег вырастает до 1-1,5 м. В этом случае развитие саженца происходит гораздо быстрее благодаря про-іреванию почвы в контейнере. Уже к началу августа на побегах закладываются нветочные почки.

— Если нет возможности обустроить насыпную гряду, можно ли в ваших условиях посадить виноград у стены?

— Можно, но максимально близко к фундаменту отапливаемого дома. Если устроены отмостки, то прорежьте в них дыру по размерам земляного кома. Глубину посадки регулируйте так, чтобы от поверхности фунта до верхних корешков было около 30 см. Засыпьте по-
чвой, оставляя лунку глубиной 15-20см. Важно, чтобы на саженец не лилась вода с крыши.

Формирование куста и его обрезка — такие же, как и при посадке в насыпные фяды. Разница лишь в том, что стартовая длина первых лоз (будущих рукавов) может быть намного больше и составлять до 10 и более глазков. Это нужно в тех случаях, когда дом высокий (2-3 этажа). Смоленские винофадари при таком способе выращивания снимают по 10 кг ягод с квадратного метра площади куста.

— А если дачный домик неотапливаемый?

— Тогда и результаты будут скромнее. При посадке саженца нужно отступить от фундамента на метр.

— Надо ли укрывать кусты на зиму при пристенной посадке?

— Только в первый год. В дальнейшем лозы укладывают вдоль стены на отмостки. В бесснежные зимы их желательно укрыть гофрокартоном. Морозостойкие виды не нужно снимать со стены, наоборот, лучше прижать к ней. Тепло дома согреет их в любые морозы.

У системы выращивания винограда «по-смоленски» есть и другие особенности: черенкование, доращивание, посадка в контейнеры, уход в разные годы вегетации. Об этом читайте в следующих статьях автора Дениса Стеценка.

 

Оставить комментарий

Счётчик