postheadericon Свежие овощи зимой

Если хотите выращивать овощи зимой в домашних условиях, то знайте – это трудоемкий процесс, для этого нужно иметь спец.освещение, температуры и еще множество факторов. Но все же зимой можно выращивать и менее прихотливые быстрорастущие культуры, такие как: ревень, спаржу, щавель, витлуф, зелень лука, а также петрушку и сельдерей.

Для выращивания, вам нужно будет заготовить корнеплоды растений еще в сентябре, до наступления морозов. Такие растения как петрушка, сельдерей и цикорный салат выкапывают, и срезают листья на высоте 2-3 см на головкой корнеплода, затем складывают в полиэтиленовые пакеты и кладут на хранение в подвал.

Если же растение многолетние, то проделать данную процедуру стоит в конце октября. Корневую систему щавеля и спаржи, стоит поместить в подвал, а ревень, составить в полиэтиленовом пакете на участке до наступления морозов, ведь примороженные корни лишь ускорят его отдачу урожая. Если это лук, выкопанный в октябре, то его лучше всего сразу ставить на выгонку.

Если все готово для выгонки, то в декабре смело можно начинать. Такие культуры как ревень, спаржа, цикорный салат – стоит выращивать в темноте, а петрушку, сельдерей и луки – на свету. Важно, после посадки обильно поливать культуры! В помещении поддерживать температуру 10-12, а позже 14-16°С.

Урожай вы сможете собрать лишь через 20-25 дней. Листья петрушки и сельдерея стоит срезать постепенно, оставив верхние почки нетронутыми. У выгоночных культур, урожай следует снимать в 2-3 подхода, вот почему после каждого приема, следует удобрять растение удобрениями, а так же много поливать, но без переувлажнения почвы! Когда выгонка заканчивается, можно заменить ее на другие корневища.

Самый оптимальный для выращивания в домашних условиях является репчатый лук……………

С уважением Глав.Редактор “Сад и Огород”  - Денис Стеценко 

Оставить комментарий

Счётчик