postheadericon Выращивание спаржи

 Спаржа -овощ, содержащий в себе фосфор, калий, витамин С, магний. Рекомендуется употреблять людям страдающим повышенным артериальным давлением, для хорошей работы печени и сердца. Спаржа поспеваем вперед всех овощей.

Его сбор можно начинать уже в конце апреля. Растение многолетнее, на одном месте может расти до 16 лет, не прихотливое, “не боится морозов”, поэтому вырастить ее не составит большого труда.
Место для посадки выбирайте освещенное, грунт легкий и рыхлый, почву нейтральную, хорошо удобренную. По возможности садите спаржу на возвышенности, грунтовые воды от поверхности земли не более 50 см.

При посадке используйте рассадный метод в бороздки, глубиной 30-35 см, шириной ~45-50 см. Почву удобрите перегноем и высаживайте саженцы на расстоянии 30 см друг от друга, хорошо расправляя корни. Спаржа требовательна к поливу, но не перестарайтесь.

При нехватки влаги побеги становятся горькими и волокнистыми, а при ее переизбытке произойдет гниение корней и растение погибнет.

Каждый дачник знает что такое гайморит, и знает как с ним лечиться.

В течение лета рыхлите почву, пропалывайте и вносите минеральные удобрения. Осенью до наступления холодов укройте растение навозом, ботвой и листьями.

В пищу используют белые побеги, развившиеся из почек ранней весной. Спаржу варят и консервируют.

Оставить комментарий

Счётчик