postheadericon Земляничная трава

Сколько вы знаете пряных трав? Петрушка, укроп, кинза, базилик, тархун… Ну, еще три-четыре. А их – сотни. Причем большинство можно легко выращивать гораздо севернее Средней полосы. Вот одна из них, знакомьтесь.

Этим летом я впервые познакомилась с таким по-настоящему замечательным растением, как цефалофора. С виду ничего особенного. Даже на пакетике с семенами фотография была невзрачной. Хотя как сказать. Ярко желтые шары-солнышки, в принципе, способны понравиться, если к ним хорошо присмотреться. Но меня привлекло не это, а описание растения, где говорилось, что оно обладает «чарующим и соблазнительным ароматом ананаса с оттенком земляники и карамели».

Ананас, карамель, земляника – возможно ли? Возможно. Надпись не обманула. Достаточно одного небольшого листика цефа-лофоры, чтобы ароматизировать чай, домашнюю выпечку и вино. Превышение дозировок не страшно -просто блюдо будет слегка горчить. Поэтому расход травки-приправки очень экономичен. Одного пакетика семян вполне достаточно, чтобы обеспечить семью натуральным ароматизатором на весь год. Да еще каким! Семена цефалофоры достаточно мелкие.

И хотя высаживать их можно как в открытый грунт, так и в посадочные емкости, все же лучше воспользоваться рассадным способом и не Вся надземная часть цефалофоры используется в кулинарии как пряность для придания напиткам и блюдам изысканного аромата. А спиртовая вытяжка из растения способна убивать опасные микробы, например стафилококк. рисковать. Между прочим, найти их в продаже очень сложно. И если у вас что-то не получится, второй шанс может наступить еще не скоро. Поэтому: рассадой, рассадой и еще раз рассадой. Глубина заделки семян 0,5 см. Они начинают прорастать при температуре около 8°.

Хотите защитить свою дачу, тогда вам нужна установка видеодомофонов тут по низким ценам, а качество превыше всего!

Причем чем выше температура, тем быстрее семена прорастут. Можно их выращивать на южном окне, прикрыв пакетиком посадочную емкость и периодически проветривая ее. Еще эффективный прием: сразу после посадки пролить емкость биостимулятором. Семена взойдут гораздо быстрее и более дружно, а рассада будет прочнее. Цефалофора хорошо растет на легких, плодородных, умеренно влажных почвах. Легкая полутень ей не страшна, хотя это и светолюбивое растение. Достаточно засухоустойчива и не капризна. Поливы в засушливые дни и периодические подкормки стимуляторами роста – вот и все, что нужно, чтобы эта незнакомка поселилась у вас на даче и прекрасно себя чувствовала. Зацветает растение через 2-3 месяца после посева и цветет непрерывно продолжительное время.

И хотя цефалофора не такая яркая, как, к примеру, хризантема, ее простая и ненавязчивая красота вносит разнообразие в буйство красок наших клумб. Цефалофора легко образует свои семена. Поэтому достаточно один раз обзавестись ею, чтобы никогда уже не расставаться.

Кстати, очень вкусный чай получается из листьев мелиссы лимонной и цефалофоры. Обязательно попробуйте!

Оставить комментарий

Счётчик